Секреты семейного завтрак. Сбалансированный завтрак от семьи Лисенковых.

Сбалансированный завтрак — это завтрак, который содержит белки, полезные углеводы и жиры, клетчатку, витамины и минералы. Он не превышает норму калорийности, но при этом снабжает достаточным количеством энергии для начала дня и помогает контролировать аппетит до следующего приёма пищи.Я, Лисенкова София , ученица 10 класса МБОУ "Большеигнатовская СОШ", делюсь с вами примером сбалансированного приёма пищи . Рецепт: Рис красный — 3ст.л.; Яйцо куриное — 1 шт Соль, перец по вкусу Хлебец -1 шт Сыр - 100 грамм Яблоко - 30 грамм Масло подсолнечное с запахом- 3 ст.л Салат "Айсберг"- 4 лист Пекинская капуста -4 лист 1.В маленькую пиалу положить квадрат пищевой пленки, смазать капелькой растительного масла. 2. На смазанную пищевую плёнку положить аккуратно добавить яйцо 3. Края пленки собрать в пучок и перевязать их ниткой. В кастрюле вскипятить воду и опустить в нее мешочек с яйцом. Варить на среднем огне 4 минуты. 4. В это время мы будем готовить рис . В кастрюлю с крупой налить холодной воды. Рис посолить и поставить на большой огонь. Появившуюся во время закипания пену снять шумовкой. Далее убавить огонь и накрыть посуду крышкой. Через 30–40 минут проверить на мягкость. Если крупа еще не готова, доваривать её 10 минут. Выключить огонь. Дать рису настояться под крышкой в течение 5 минут. Добавить масло, всё перемешать. Иногда в процессе готовки вода, в которой варится рис, становится грязновато-красной. По желанию её можно сменить на чистую через 5 минут после закипания. В этом случае гарнир солят в конце, а не в начале. Рис мы приготовили ,следом сделаем салат 1.Капусту вымыть и вручную нарвать на кусочки 2.Огурчики нарезать небольшими ломтиками 3. Пекинскую капусту нарезать Всё добавить в общую ёмкость и перемещать с маслом . Всё, наш завтрак готов ✅ Приятного аппетита!