04 апреля 2023, 16:00
Я, Кутурова Валерия, ученица 9а класса МБОУ "Большеигнатовская СОШ", хочу поделиться семейным секретом хорошего и успешного дня. Как правило, день начинается с завтрака. И от того каким он будет зависеть продуктивность и настроение всего дня. Поэтому завтрак должен быть здоровым, полезным, вкусным и придающим энергии. В нашей семье все обожают омлет "Фантазии Доброго утра". Я хочу поделиться рецептом этого блюда. Для приготовления одной порции омлета нам понадобятся: два куриных яйца, 50 грамм молока, половина помидоры, 50 грамм твердого сыра, немного зелени, столовую ложку растительного или сливочного масла для смазывания сковороды, соль и перец по вкусу. Разбейте в миску яйца, добавьте молоко, соль и перец. Взбейте в однородную массу.Измельчите помидоры, зелень, лук, потрите сыр.Омлетную массу вылейте на разогретую сковороду и равномерно распределите по поверхности.Когда омлет немного схватится выложите на одну его половину помидоры, зелень, лук и сыр.Затем с помощью лопаточки закройте овощи второй половинкой омлета, чтобы получился своеобразный конвертик. Уменьшите огонь до минимума, важно чтобы сыр расплавился, но сам омлет не подгорел. Готовый омлет подайте на стол. Приятного всем аппетита и удачного дня!!!
